Оссо Буко, 400+ гр/шт (ГУ)

Упаковка : вакуумный пакет. 400гр.+
Условия хранения : при температуре -18С
Срок годности : 12 месяцев.
Состав : Говяжья голень (стейки с мозговой костью, толщиной 3-4 см).
Производитель : Гурманин.
Страна производитель : Россия.

Описание : Оссобуко означает буквально «полая кость», поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда. Отруб является настоящим кладезем природного желатина, белков, минеральных веществ. Стейки из голяшки – вкусные, сочные, ароматные, с неповторимыми вкусовыми свойствами.